AL VIA LA SECONDA SETTIMANA ABRUZZESE IN VENEZUELA CON L’ELEZIONE DI MISS ABRUZZO 2010.

Prende il via, con l’arrivo il prossimo 23 novembre nella Cittá andina di San Cristobal, nello Stato Táchira, la Seconda SETTIMANA ABRUZZESE.

La rassegna si svolgerá nell’accogliente Centro Italo´-Venezuelano, sito su una collina dalla quale si puó godere di uno stupendo panorama.

Una manifestazione che vuole servire da "trait d’union" tra i corregionali in Venezuela con gli italiani e venezuelani residenti nel Paese, all’insegna dell’amicizia e dell’abruzzesitá.

Il programma prevede momenti socio-culturali, gastronomici e folkloristici, visite guidate alla cittá ed ai paesi piú caratteristici dei dintorni, l’Assemblea (l’ultima dell’anno 2010) delle Associazioni che compongono la Federazione e culminerá sabato 27 alle ore 8.00 p.m., nel salone Leonardo Da Vinci del Centro Italo andino, con l’elezione di MISS ABRUZZO IN VENEZUELA 2010.

Forte del successo ottenuto l’anno scorso a Caracas, il concorso di bellezza tra le dieci rappresentanti delle Associazioni Abruzzesi si ripresenta con maggiore lustro ed importanza.

Per l’occasione infatti, saranno presenti le massime autoritá dello Stato Táchira, dal Governatore Cesar Pérez Vivas, alla Sindaco di San Cristóbal di origini abruzzesi, Monica de Méndez, ai rappresentanti consolari delle varie Nazioni, alle personalitá ecclesiastiche, militari e dell’Universitá Andina, oltre che i massimi rappresentanti dello Stato Italiano in Venezuela, i presidenti delle Associazioni Regionali presenti sul territorio (Veneto, Toscana, Puglia, Campania, Fogolar Furlan, Marche, Abruzzo, Sicilia). Saranno presenti inoltre i tre rappresentanti del CRAM, Maria Gabriella Marcacci, Mirtha D’Astolfo e Johnnny Margiotta. Dall’Abruzzo arriveranno i prodotti dociari offerti dai Fratelli Nurzia, con i famosi torroni ed amaretti, e la cena sará annaffiata abbondantemente dal Vino Montepulciano D’Abruzzo delle Cantine Fratelli Nestore di Nocciano.

L’elezione di MISS ABRUZZO é nata con l’intenzione di coinvolgere i giovani alle attivitá associative realizzando eventi di loro interesse. Saranno dieci le ragazze che apriranno la Kermesse con un’opening assieme ad un corpo di ballo professionale, si presenteranno in seguito con i vestiti tradizionali abruzzesi, sfileranno in costume da bagno ed infine in abito di gala.

Un programma ricco per uno spettacolo di grande rilevanza, in particolare per le giovani candidate. Durante la serata alcune partecipanti al Miss Abruzzo 2009 porteranno il loro testimonio sulla visita in Abruzzo, lo scorso settembre, ospiti del Consiglio Regionale e del Presidente Nazario Pagano, per un viaggio studio indimenticabile. La Federazione spera che anche l’anno prossimo si possa ripetere l’esperienza per queste nuove fanciulle, affinché conoscano da vicino la loro terra d’origine e ne diffondano le sue bellezze e la sua cultura.

Germana Pieri, L’ITALO, Maracaibo

“LA PASTA NO ENGORDA”

Científicos de trece países, entre ellos España, han firmado un consenso internacional sobre los carbohidratos y los beneficios que aportan para la salud, con el que quieren poner el acento en que no engordan ni son responsables de la obesidad.

Este pacto, suscrito a principios de mes en Río de Janeiro (Brasil) en el marco del IV Congreso Mundial de Pasta, ha sido impulsado por la organización estadounidense Oldways, autora en 1993, junto a la Organización Mundial de la Salud, de la famosa Pirámide Nutricional.

La catedrática de Fisiología de la Universidad de Murcia Marta Garaulet, representante española en este grupo internacional, del que forman parte investigadores de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Canadá, Estados Unidos, Italia, México, Portugal, Turquía y Venezuela, ha subrayado que estos macronutrientes no están detrás del alarmante aumento de la obesidad y que es el exceso de calorías el que hace elevar la báscula.

Garaulet ha dicho que en estos tiempos en los que la obesidad y la diabetes están aumentando en todo el mundo, y no sólo en los desarrollados países occidentales, las pastas y otros alimentos de bajo índice glicémico pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y también el peso, y ha explicado que las dietas muy bajas en carbohidratos no son saludables, especialmente a largo plazo.

Esta profesora, doctora en Farmacia y máster en Salud Pública por la Universidad de Harvard, y que dirige un proyecto de investigación del Ministerio de Educación sobre cronobiología y obesidad, ha señalado que las dietas hipergrasas, de las consideradas “milagrosas” junto a las hiperproteicas, tienen efectos adversos en vasos sanguíneos, que no se reflejan en los marcadores plasmáticos; disminuyen la capacidad cognitiva, provocan desequilibrios en minerales y están detrás de otras consecuencias menores como halitosis, caída de pelo y dolor de cabeza.

Garaulet ha añadido que, según se puso de manifiesto en ese congreso mundial, se ha demostrado que tras una intervención dietética a largo plazo con menús de igual contenido calórico y diferentes proporciones de nutrientes, tres tipos de seguimiento daban lugar a pérdidas de peso semejantes, con independencia de las proporciones de nutrientes.

Sin embargo, según esta investigadora, a pesar de presentar pérdidas de peso semejantes, el porcentaje de abandono de las dietas hiperproteicas se sitúa en el 75%; el de las hipergrasas, en cerca del 50%, y en menos del 40% en quienes siguieron una dieta equilibrada.

“Si tenemos en cuenta que el individuo debe aprender a comer para mantener el peso deseado durante toda la vida, la mejor dieta del mundo no sirve de nada si no se puede seguir a largo plazo”, defiende esta profesora.

Asimismo, ha alertado de que se está poniendo de moda etiquetar ciertos alimentos con el indicativo “bajo en carbohidratos”, y ha dicho que lo más sorprendente es que no solo sucede en países como Estados Unidos, Canadá, España o Portugal, donde alrededor del 47% de las mujeres afirma estar constantemente a dieta, sino en otros lugares del planeta donde la mayor parte de la población pasa hambre.

Sobre la coexistencia del hambre, la desnutrición y la obesidad, Marta Garaulet ha explicado que en Colombia, Chile o Argentina pueden coincidir en una misma familia madres obesas e hijos desnutridos, que pasan hambre y son obesos, por lo que para ella se debe dejar de hablar de desnutrición e hipernutrición para pasar a llamar “malnutrición” a lo que está ocurriendo.

Ha asegurado que esta sorprendente situación solo se alcanza comiendo la llamada ‘fast food’ de elevada densidad calórica y muy baja densidad en nutrientes, y ha puesto como ejemplo que un niño puede estar obeso, y pasar hambre, con el consumo de dos litros de refresco al día y una bolsa de patatas fritas como único alimento.

“La dieta se ha de entender como un todo, y se ha de comer una variedad de carbohidratos, grasas y proteínas saludables”, ha concluido Garaulet, quien afirma que “en contra de lo esperado, comer sano, según demuestran los estudios económicos, es todavía más barato que comer insano”.

EFE

CONDOLENCIAS A LA FAMILIA COLASANTE

La Asociación de Jóvenes Italo Venezolanos (AGIV) se une al dolor de la familia Colasante, en representación de los 13 jovenes que viajamos a Italia a la "Conferencia Mundial Giovani Italiani Nel Mondo" con Giancarlo y que en muchas oportunidades, en reuniones y encuentros juveniles nacionales en pro de la fundación de AGIV tuvimos la dicha de conocerlo y compartir con el, queremos hacerles llegar nuestro sentir y profunda tristeza a su familia y personas cercanas. Giancarlo, al igual que muchas otras personas, pertenecientes a la Comunidad Italiana en Venezuela, ha sido víctima del hampa en nuestro País, y por consecuencia lo hemos perdido. Confiemos en la justicia divina y en el tiempo perfecto de Dios, un mensaje de esperanza y fé en el recuentro eterno entre Giancarlo y las personas que sienten su ausencia.

ARRIVEDERCI AMICO

Junta Directiva AGIV